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Muscheln

Muscheln


Art.Nr. Artikelbezeichnung Einheit Herkunft Glasur Lat. Name
0127 Schnecken in Knoblauchbutter 48 St. 1 Kg. 4 PK Frankreich Helix lucorum
0128 Schnecken in Knoblauchbutter 12 St. 12 PK Helix lucorum
0091 Pfahlmuscheln halbe Schale Neusseland 30/40 1 Kg. 10 Kg Neuseeland Perna canaliculus
0103 Jakobsmuschelfleisch mit Rogen 8/12 1 Kg. 10 Kg Schottland 20% Pecten maximus
0120 Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen 10/20 1 Kg. 12 Kg. USA Placopecten magellanicus
0100 Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen 40/60 1 Kg. 12 Kg. USA Placopecten magellanicus
4565 Pfahlmuschelfleisch 100/200 gekocht 1 Kg. 10 Kg Chile 10% Mytilus chilensis
0088 Herzmuschelfleisch 1 Kg. gekocht 10 Kg Vietnam 10% Paphia undulata
4526 Venusmuscheln vorgekocht in ganzer Schale 1 Kg. 10 Kg Vietnam Meretrix lyrata
4525 Venusmuscheln vorgekocht in halber Schale 1 Kg. 12 Kg. Vietnam 10% Meretrix lyrata

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